Scanzorosciate luogo di meditazione
  • Az. Ag. Il Cipresso
    Via Cerri 2
    Tribulina di Scanzorosciate (BG), 24020
    tel. / fax 035 4597005

    Sito web: www.ilcipresso.info
    Email: a.cuni@ilcipresso.info

    Az. Ag. Il Cipresso

    L’azienda agricola Il Cipresso è situata al centro di una splendida conca naturale
    nel comune di Scanzorosciate. I vigneti aziendali sono riuniti attorno
    alla splendida villa seicentesca che funge anche da centro aziendale.
    Con una riuscita mescolanza di tradizione e modernità all’interno della villa
    sono stati ricavati gli spazi per l’appassimento delle uve, per la pigiatura delle stesse,
    per la vinificazione e l’invecchiamento. Con la stessa capacità si sono ricavati
    i locali per la degustazione e per l’affinamento dei vini in bottiglia.
    Dai vigneti aziendali, di circa 4 ettari, vengono ricavate tutte le denominazioni
    di origine controllata della bergamasca, dal Valcalepio Bianco al Valcalepio Rosso
    e Rosso Riserva, al Moscato di Scanzo.
    All’interno dell’azienda si può ammirare uno dei vigneti che hanno contribuito alla rinascita
    del famoso passito rosso, uno splendido impianto a rittochino che risale a 25 anni fa
    che stupisce ancora oggi per l’ardita geografia.
    Grande attenzione viene posta alla conduzione dei vigneti, alla limitazione
    della produzione a ceppo, alla corretta vinificazione ed al corretto affinamento dei vini
    in modo da esaltarne al massimo la tipicità e la bevibilità. Notevole impegno si è posto
    nella progettazione e realizzazione del moderno impianto di appassimento
    a temperatura e umidità controllata, tutto al fine di mantenere gli aromi primari
    e portarli ai sensi dei consumatori nelle migliori condizioni possibili.

  • Prodotti

    Moscato di Scanzo DOCG “SERAFINO”
    Valcalepio Rosso “DIONISIO”
    Valcalepio Bianco “MELARDO”
    Valcalepio Rosso Riserva “BARTOLOMEO”
    Spumante dolce Rosso “ALBERICO”
    Spumante Brut Millesimato DOC “CELESTINO”
    Incrocio Manzoni 6.0.13 “FAUSTINO”
    Bergamasca IGT “GIUSTINO”
    Grappa di Moscato di Scanzo “MATILDE”
    Grappa di Moscato di Scanzo Oro “ANTONIA”

  • Servizi

    Visite in cantina con degustazioni.
    Vendita di prodotti e preparazione cesti per idee regalo.

     

     

  • Orari

    Solo su appuntamento telefonico.